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由學校藝術與人文老師吳玉平與全校學生共同製作的「頂呱呱」帽，雖然造型各異，但都充分展現學童的巧思。而學校特別製作的12道西瓜風味餐，都以西瓜入菜，從西瓜皮、西瓜肉到西瓜籽都用到，其中最特別的就是西瓜饅頭，利用抹茶、紅龍果及芝麻為饅頭做出西瓜造型，還有學生拿起饅頭後仔細欣賞，捨不得聖誕禮物推薦300聖誕節該送什麼禮物吃。

振興國小校長李秉穆表示，過去振興村舊地名稱為「西瓜園」，雖然目前振興村已鮮少民眾種植西瓜，但絕對不能忘記自己的文化，希望可以帶動社區產業，因此委託文史工作者以西瓜為特色做出西瓜風味餐。

李秉穆也說，雖然目前季節不適合種植西瓜，但他們也規劃在明年在校田中種下西瓜，讓學生瞭解種植西瓜的過程、體驗過去西瓜農的辛苦、享受採收的喜悅。
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屏東振興國小在校慶推出12道「西瓜風味餐」，其中最吸睛的就是西瓜饅頭。記者林良齊／攝影
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屏東振興國小在校慶推出12道「西瓜風味餐」，其中最吸睛的就是西瓜饅頭。記者林良齊／攝影
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屏東振興國小在校慶展示學生學習成果。記者林良齊／攝影
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屏東振興國小在校慶展示學生學習成果。記者林良齊／攝影
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學校志工張佳子吃完「西瓜風味餐」後也說，以創意聖誕交換禮物後有機會一定要在家中製作西瓜餐，也期待社區家家戶戶都能學習並製作西瓜料理。

今天是屏東振興國小校慶，除了與振興村合作辦理村校聯合運動會外，除了讓學生在藝術與人文課程製作屬於自己的「頂呱呱」帽外，還推出「西瓜風味餐」，其中的西瓜饅頭十分可愛，當地民眾吃了以後直說「以後要在家中送女友聖誕禮物交換禮物300 500自己做」。聖誕交換禮物500

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